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正月休みについて。


 今年もあと2日ですね。

 正月休みのお知らせです。

 12/31 (金)〜1/3(月)の4日間、お休みさせて頂きます。

 12/30(木)の営業は、20時ラストオーダー、21時 Close とさせて頂きます。

 1/4 (火)からは、通常通り営業致します。

 宜しくお願い致します。
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広島のカフェ 
 mycafe
 広島市安佐南区山本3丁目10−7
 TEL:082-962-1243
          

 
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by mycafe_ruth | 2010-12-30 01:39 | お知らせのこと

新商品です。

 みなさん、メリークリスマスです。
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 良いクリスマスでしたか!?

 今日は、新商品の紹介をします。

 ココットを使った料理です。

「おっ!!ココットのちょこっと オーブン焼き」
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 ¥730
 
 卵とチーズとマヨネーズの中に
 ブロッコリー、じゃがいも、アスパラ、ベーコンが入っていて、
 それをオーブンで焼いています。
 仕上げにブラックペッパーをパラパラパラ。

 凍えそうなくらい寒い日に、
 こんなのいかがでしょうか!?

 暖まりますよ。

 あと、お店のマネキンにパンツをはかせました。帽子も変わりました。
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広島のカフェ 
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 広島市安佐南区山本3丁目10−7
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by mycafe_ruth | 2010-12-25 23:17 | メニューのこと

merry christmas


 みなさん、merry christmas♪
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 今日は、営業終了後、今日働いたスタッフとUCCの方で
 クリスマスパーティーをしました。

 デリバリーで、ピザをとり、スパークリングワインを飲み、ケーキをたべました。
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 ほどよく飲んで、記念写真を撮ろうとしましたが、
 ぶれてばかりです。
 
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 程良い、クリスマスパーティーでした。


広島のカフェ 
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広島市安佐南区山本3丁目10−7
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by mycafe_ruth | 2010-12-25 01:31

第4回『幸せごはん』

 12月21日(月)

 今日は、毎月開催される野菜ソムリエの花井先生による
「幸せごはん」クッキング教室が開催されました。
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 今回の食材の野菜です。
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 小松菜、かぶ、トマト、きゅうり。

 今回の内容は、
 
 「たら(白身魚)のトマトソース添え」

 「小松菜のフィットチーネ」

 でした。

 ●白身魚のトマトソース添え

 トマトソースは、細かく刻んだトマトに砂糖とお酢を使っただけのシンプルの
 野菜のソースなんですが、トマトそのものの甘さがしっかりでていて、とってもおいしいソースでした。
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 そしてソースがもう1つ。
 かぶの葉にコンソメ、オリーブオイルだけの、これまたシンプルなソース。
 少し、塩辛いくらいソースです。
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 そして、メインのたらです。
 
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 塩こしょうで味付けして、フライパンで焼きました。
 盛りつけして、完成です、
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 ●小松菜のフィットチーネ

 フィットチーネだけあって、クリーム系です。
 ニンニクを香りたつまで炒め、タマネギを加えます。
 そこから、フィットチーネ、生クリーム、小松菜を順に入れます。
 しめじ、椎茸のきのこもふんだんに使っていて、 
 ボリュームもたっぷりです。
 完成です。
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広島のカフェ 
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広島市安佐南区山本3丁目10−7
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by mycafe_ruth | 2010-12-21 17:12 | 料理教室のこと

新人の!!

 みなさんこんにちは。

 今日は新人さんを紹介します。

 
 その前に、新たなT-シャツのカラーを紹介します。
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 『赤』

 です。

 その他、緑、黒、が新たに増えました。


 新人さんが着たら、

 こんな感じです。
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 紹介します。

 福馬くんです。

 身長:171 cm

 血液型: O 型

 趣味はダーツです。

 今現在、彼に「お店の得意料理は何!?」

 っと聞くと、

 「シーザーサラダ」

 と答えました。

 福馬くん自慢の「シーザーサラダ」
 は、いかかがでしょうか!?
 
 
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広島のカフェ 
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by mycafe_ruth | 2010-12-17 00:01 | スタッフのこと

第4回「幸せごはん」の告知

 みなさん、こんにちは。

 毎月恒例となった。

 「幸せごはん」

 12月20日(月)11:00〜13:00
 my cafeにて開催されます。

 野菜ソムリエの花井先生が、旬な野菜を使って、簡単で、手間がかからない料理を
紹介してくれます。お家でも、手軽に作れる料理です。

 雰囲気もアットホームな感じの料理教室で、先生もとっても楽しい方なので、
参加すること間違いなし!!ですよ〜♪

 人数制限があるので、ご予約はお早めに☆

 最後に今回のプログラム
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 ■ ヘルシー野菜づくし
 ■ 魚のピカタトマトソース添え
 ■ 小松菜のフィットチーネ

 ご連絡お待ちしております。

広島のカフェ 
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by mycafe_ruth | 2010-12-13 02:25 | イベントのこと

かわい過ぎ!!

 本日、とってもかわいいバースデーのお客様の御来店がありました。

 持ち込み頂いたケーキに大満足の
 ゆみこちゃんemoticon-0152-heart.gif

 
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 ご家族で御来店頂きました。

 ご家族みなさんに写真を撮られて、かなり人気者でした。

 ザ!主役といった感じで、とっても微笑ましい様子でした。

 改めて、家族の暖かさに気づかせてもらいましたemoticon-0155-flower.gif
 
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by mycafe_ruth | 2010-12-12 00:53 | お客様のこと

my バーガー

 みなさん、こんにちはemoticon-0100-smile.gif

 今日は、カフェタイム(15:00〜18:00)と
夜ごはんタイム(18:00〜23:00 ※FOOD ラストオーダー 22:00)
でご注文できる、
 『my バーガー』を紹介します。

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 ベーグルにハンバーグ、目玉焼き、マスタードケチャップが挟まれています。

 ¥735 


 是非、どうぞー♪
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by mycafe_ruth | 2010-12-10 01:19 | メニューのこと

イルミネーション

 みなさん、こんばんわ。

 今日は本当に寒いですね。

 夜中になると、更に冷え込む。

 そんなコンディションが悪い中、

 リトンのスタッフと、お店の前の木と、
 店内と外の境目のガラスに、電球をつけました。

 my cafe、retonにとって初めてのイルミネーション。

 写真では、分かりにくいですが、
 こんな感じに仕上がりました。
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 しばらく、電球はつけておこうと思っています。


 my cafe
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by mycafe_ruth | 2010-12-08 02:40 | イベントのこと

めでたい!!

 最近の「めでたい」第2弾!!!!

 キッチンの麻美さんが明日、誕生日なんです。
 前夜祭ということで、

 オープン前から、やっちゃいました。

 サプライズemoticon-0100-smile.gif

 メッセージカードは、平日、ランチでホールをしている
 おっきーさんの最愛の娘さんのねねちゃんが画用紙に
 麻美さんの似顔絵を書いてくれました!!

 これがまた上手!!

 
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 ケーキは、my cafe のすぐ近くにある「harvesut time」さん
 で、購入しました。かわいくておいしいケーキがいっぱいあるんですよ〜!!

 麻美さんも、大喜び。
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 なんと!!きれいに火が消せました!!(笑)

 そして、ねねちゃんと麻美さんの2ショット写真emoticon-0155-flower.gif

 
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 麻美さんにとって良い1年になります様に☆
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by mycafe_ruth | 2010-12-04 19:16


美容院 reton と一緒にお店をしている カフェ mycafe のブログです。


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my cafe

my cafe ホームページ
http://mycafe2010.com/
定休日:なし
営業時間:11:00~23:00
広島市安佐南区山本3丁目
10−7
TEL:082-962-1243
e-mail:
mycafe@ruth.co.jp

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